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中国连锁经营协会关于征求团体标准《超市食品安全经营规范（征求意

来源:全国团体标准信息平台 发布人:本站 发布时间:2019-08-02 10:37:00 浏览次数:1620

核心提示：为进一步落实食品经营企业食品安全主体责任，提升连锁超市进货查验、现场制售、温度控制等食品安全关键环节的管理能力，探索第三方审核与监管相结合的专业化管理模式，中国连锁经营协会（CCFA）联合国内多家大型零售商、第三方认证机构共同制定了适用于中国国情的团体标准《超市食品安全经营规范》。

各相关单位：

　　为进一步落实食品经营企业食品安全主体责任，提升连锁超市进货查验、现场制售、温度控制等食品安全关键环节的管理能力，探索第三方审核与监管相结合的专业化管理模式，中国连锁经营协会（CCFA）联合国内多家大型零售商、第三方认证机构共同制定了适用于中国国情的团体标准《超市食品安全经营规范》。

　　为使本团体标准更具操作性，现面向各相关单位征求意见。请于2019年8月25日前将您的意见写入反馈表，并以电子邮件形式反发送至以下邮箱。逾期未回复将者视为无意见。

　　联系人：姜星电话：010-68784933 邮箱：jiangxing@ccfa.org.cn

　　附件：

　　1. 《超市食品安全经营规范（征求意见稿）》

　　2. 《超市食品安全经营规范（征求意见稿）》意见反馈表

　　二〇一九年七月二十五日